Fränkischer Hotelgasthof Zur Stadt Mainz KG

Laudatio

Herr Siegfried Gallus Inhaber Hotel Gallus, Beilngries

Bayerische Städte zu bereisen ist in - gerade auch bei unseren ausländischen Gästen. In der Würzburger Altstadt gibt es einen Hotelbetrieb, der sich das Fußball-Weltmeisterschafts-Motto "Die Welt zu Gast bei Freunden" besonders zu eigen gemacht hat.

Wobei: Richtig müsste es hier heißen  Die Welt zu Gast bei Freundinnen , denn das Unternehmen - Frau Staatsministerin wird es sicherlich freuen - wird von drei Frauen gemanagt.

Nicht nur die Fußball-Nationalmannschaft Ghanas war im letzten Jahr begeistert: Der Mix aus authentisch-heimischer und exotisch-internationaler Küche gepaart mit fränkischer Gastlichkeit stößt bei ausländischen Gästen auf breite Zustimmung. Vier von zehn Gästen des traditionsreichen Hauses kommen mittlerweile aus dem Ausland.

Das Hotel wird inzwischen in nahezu allen Kontinenten von zahlreichen Reiseführern und Zeitschriften als ein für internationale Gäste besonders angenehmer Stützpunkt im Norden Bayerns empfohlen. In Fernost wird es sogar von dortigen Reisebüros beworben.

Herzlicher Service und Mund-zu-Mund-Propaganda tragen viel zu dieser internationalen Popularität bei. Genau so aber auch die originellen Marketingmaßnahmen, mit denen die Inhaberinnen nicht nur den Bekanntheitsgrad ihres Betriebs fördern, sondern im Ausland auch als Botschafterinnen für die bayerisch-fränkische Küche auftreten.

Das Hotel, das allein schon mit seinem nicht-bayerischen Namen "Internationalität" ausdrückt, ist ein gutes Beispiel dafür, wie mit Mut, Engagement und unkonventionellen Ideen ein kleiner, eigentümergeführter Betrieb ohne Hotelkettenzugehörigkeit sich ein Stück vom immer größer werdenden Kuchen des internationalen Tourismus sichern kann.

Der Exportpreis Bayern 2007 in der Kategorie Tourismus geht an das Hotel "Zur Stadt Mainz" in Würzburg.